Pepites Noires

Son nez puissant dominé par des notes de sous- bois à l’ouverture sur un fond de raisins de Corinthe. Son expression de grillé, de menthol et de garrigue , présente en bouche une structure tannique mais dont les arômes poivrés et la finale de fruits rouges ne laissent pas indifférent.

Cuvée Malpas

Belle robe pourpre aux reflets noirs et violacés.Puissant et musclé.
Sa charpente tannique ne cache pas son élégance et sa réelle complexité aromatique. Belle matière grasse et généreuse en bouche. Effluve d’olives noires, de poivron vert, d’encens, d’alcool de mûres et de cuir fin.

Cuvée Campauvre

Une belle robe de mûre soyeuse aux reflets pourpres et noirs.

Le nez est riche, expressif, charmeur sur les notes de moka, de raisins de corinthe, d’épices, de pruneau, de poivron vert, olives noires et grains d’encens.

Boutinelle Rouge

Une robe violine aux reflets noirs.

Nez aux notes de pruneau et amende douce qui annonce une bouche suave et gourmande de fruits noirs confits et d’épices douces.

Boutinelle Rosé

Avec sa tendre couleur rose friandise, la robe aux reflets mauves et orangés laisse deviner un nez fruité ,acidulé.

Son palais frais et désaltérant est confirmé par des notes de bonbon acidulé à la poire fondante, à la pomme juteuse granny smith, pêche de vigne, compote d’abricots…

Baie Violine

Découvrez sa robe rubis aux reflets violines, son nez aux notes de pamplemousse qui inaugure un palais composé de griottes, amendes amères et noisettes..