Baie Violine
Robe rubis aux reflets violines. Nez aux notes de pamplemousse. Palais composé de griottes, amendes amères et noisettes..
Cépage : Syrah , Mourvèdre , Carignan , Grenache.
Vinification : En cuve;
Égrappage;
Macération carbonique;
Température de service : 17 °
Dégustation
- Oeil : Robe rubis aux reflets violines.
- Nez : Nez aux notes de pamplemousse
- Bouche : Palais composé de griottes, amendes amères et noisettes..
Accord mets & vin
A déguster avec : Jambonneau au miel de châtaigner et baies de genièvre.
