Baie Violine
Rouge
75 cl (bouteille)
Cépage
Syrah , Mourvèdre , Carrignan , Grenache.
Description
Vinification : En cuve;
Égrappage;
Macération carbonique.
Température de service : 17°
Dégustation
Oeil : Robe rubis aux reflets violines.
Nez : Nez aux notes de pamplemousse
Bouche : Palais composé de griottes, amendes amères et noisettes..
Accords mets & vins
A déguster avec : Jambonneau au miel de châtaigner et baies de genièvre.
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