Baie Violine

Baie Violine

 
Rouge

 75 cl (bouteille)


Cépage

Syrah , Mourvèdre , Carrignan , Grenache.

Description

Vinification : En cuve; 
Égrappage; 
Macération carbonique.
Température de service : 17°

Dégustation

Oeil : Robe rubis aux reflets violines.

Nez : Nez aux notes de pamplemousse

Bouche : Palais composé de griottes, amendes amères et noisettes..

Accords mets & vins

A déguster avec : Jambonneau au miel de châtaigner et baies de genièvre.


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